Ο Τομέας Εκπαιδευτικής και Γνωστικής Ψυχολογίας συντονίζει τα γνωστικά αντικείμενα: Εκπαιδευτική Ψυχολογία, Γνωστική Ψυχολογία, Αναπτυξιακή Ψυχολογία, Πειραματική Ψυχολογία, Ψυχογλωσσολογία, Γνωσιακή Νευροεπιστήμη, Στατιστική, Ερευνητικές Μέθοδοι και Τεχνικές.
- Καθηγήτρια Σταυρούλα Σαμαρτζή
- Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Σμαράγδα Καζή
- Επίκουρη Καθηγήτρια Αργυρώ Βατάκη
- Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Ψυχολογίας (ΦΕΚ 4921/τ.Β'/05-11-2018), Διευθυντής: Καθηγητής Παναγιώτης Κορδούτης